Блины и кребли любят все

Назад

Проводы зимы по традициям есть практически у многих этносов Казахстана.

В городе Семей всю масленичную неделю в Доме дружбы проводились тематические встречи, мероприятия, одно из таких организовали участники клуба «Скандинавская ходьба» общественного объединения немцев «Возрождение». Они провели небольшой кулинарный мастер-класс, на котором пекли блинчики и пробовали немецкие кребли. Наталья Шапошникова – участница клуба, рассказывала, какое делает тесто и показывала, как удобно и быстро можно испечь гору маленьких блинчиков. Марина Визнер – угощала всех креблями, которые приготовила дома и делилась со всеми желающими рецептом. А все остальные участники к столу и к такому угощению захватили варенье и замороженную клубнику собственного приготовления. И как любая хозяйка, были рады поделиться и обсудить свои секреты кулинарного мастерства.

В прощеное воскресенье на Арбате перед Домом дружбы проходили праздничные гуляния, участники клуба немецкой молодежи «Glück»побывали на празднике, попробовали блинов и весело провели время, участвуя в конкурсах и играх. А чуть позже в Городском дворце культуры танцевальный ансамбль «Айнхайт» общества принимал участие в праздничном концерте народного хора «Истоки», где коллектив порадовал зрителей танцем – «Пестрая полька».

Разве это не доказательство, как представители разных этносов живут в дружбе и согласии в нашем общем доме – Казахстане? Мы можем с удовольствием принимать участие в праздниках друг друга, знакомиться с традициями, и тем самым укреплять единство нашего государства. Пусть на нашем круглом дастархане всегда будут и баурсаки, и блины, и кребли.

Мария Горбачева

Поделиться ссылкой:

x

    X