Манный суп

Назад

Рецепт блюда «Манный суп» (Griessuppe) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».

Фото

Ингредиенты

Курица
1 шт.
Манная крупа
100 гр.
Соль по вкусу

Способ приготовления

Сварить курицу. Бульон должен быть наваристый и, конечно, очень вкусный. Добавить соль по вкусу в конце варки.

Вынуть курицу, бульон процедить, чтобы был чистенький. Закипятить и, помешивая, добавлять манку, но чтобы суп получился не сильно густой.

В суп, уже себе в тарелку, положить кусочек курочки, можно зелень.

x

    X