Печенье по-немецки

Назад

Рецепт блюда «Печенье по-немецки» (Gebäck auf deutscher Art) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».

Фото

Ингредиенты

Сахар и миндаль сладкий
по 250 гр.
Яйца
2 шт.
Корица и мускатный орех, молотые
по 8 гр.
Гвоздика молотая
4 гр.
Цедра лимона тертая
1 ч. л.
Мука
2 ст.л.

Способ приготовления

Сахар растереть с яйцами в течение 15 минут.

Миндаль очистить, мелко порубить, смешать со специями, цедрой лимона, яйцами, сахаром, мукой и замесить крутое тесто.

Раскатать тесто в пласт, вырезать фигурки и выпекать в духовке при средней температуре.

x

    X