Салат с огурцом и творогом

Назад

Рецепт блюда «Салат с огурцом и творогом» (Gurken-Hüttenkäse-Salat) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».

Фото

Ингредиенты

Огурцы
500 гр.
Творог
200 гр.
Сметана
100 гр.
Репчатый лук
1 шт. (небольшого размера)
Зеленый лук
50 гр.
Укроп
50 гр.
Чеснок
1 зубчик.

Способ приготовления

Нарезаем полукольцами огурцы, мелко – репчатый и зелёный лук, укроп, подсаливаем и перемешиваем до выделения сока.

Добавляем творог и сметану.

В полученную массу добавляем выдавленный зубчик чеснока.

Перед подачей украшаем зеленью.

x

    X