Яблоки с корицей и тыква с корицей

Назад

Рецепт блюда «Яблоки с корицей и тыква с корицей» (Zimtäpfel und Kürbis mit Zimt) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».

Фото

Ингредиенты

Яблоки
1 кг.
Тыква
1 шт.
Корица
(на каждую половинку насыпать на кончике ножа)

Способ приготовления

Тыкву очистить и нарезать дольками.

Посыпать корицей и поместить в духовку на 15 минут при температуре 170-180 градусов.

Подавать запечённую тыкву к столу необходимо в охлаждённом виде.

Яблоки необходимо помыть, разрезать на две части (семечки бабушка не удаляла), посыпать корицей и поместить в духовку на 15 минут при температуре 170-180 градусов.

Подавать к столу в охлаждённом виде.

 

Не менее популярными десертами в нашей семье были запечённые с корицей яблоки и тыква.

Польза запеченных яблок:

  • Нормализуют обмен веществ и обладают антиоксидантными свойствами.

Польза корицы:

  • В молотой корице содержатся антиоксиданты.

Польза тыквы:

  • Полезно употреблять свежевыжатый сок во время простуды и гриппа, поскольку этот напиток поможет укрепить иммунитет.
  • Тыквенные семена используют для лечения болезней печени, как антигельминтное средство.
  • Из-за большого содержания цинка тыква может справиться с угревой сыпью на лице и теле, жирностью волос и перхотью.
  • Диетологи рекомендуют употреблять тыквенное масло для улучшения работы печени, предстательной железы, желчного пузыря, оно способствует нормализации перистальтики кишечника.
  • Регулярное употребление тыквенного масла поможет сохранить крепкий иммунитет вплоть до старости.

Вред тыквы:

  • Овощ не рекомендуют употреблять при тяжелой форме сахарного диабета.
  • Сок сырой тыквы противопоказано пить при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кому нельзя есть тыкву?

Не стоит употреблять тыкву, если у человека аллергия на овощ или же индивидуальное невосприятие.

x

    X