Bauernkartoffelsalat Zurück Das Rezept des Gerichts „Bauernkartoffelsalat“ (Крестьянский картофельный салат) aus dem Buch „Die besten Rezepte von damals und heute: das Kochbuch der ethnischen Deutschen Kasachstans“. Foto Zutaten Kartoffeln 0,5 kg. Eingelegte Gurken 3-4 St. Würzflüssigkeit aus dem Einmachglas Salz und Gemüse Zubereitung Kartoffeln kochen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in kleine Ringe schneiden, in Würzflüssigkeit aus dem Einmachglas einlegen, 3-4 eingelegte Gurken dazugeben. Alles vermischen, etwas Gemüse, schwarzen Pfeffer, Salz hinzufügen und mit Öl an-machen.
