Крестьянский картофельный салат Назад Рецепт блюда «Крестьянский картофельный салат» (Bauernkartoffelsalat) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Фото Ингредиенты Картофель 0,5 кг. Маринованные огурцы 3-4 шт. Рассол для мариновки Соль и зелень Способ приготовления Картофель отварить и нарезать кубиками. Лук нарезать небольшими кольцами, помариновать в огуречном рассоле, добавить 3-4 маринованных огурца. Все перемешать, добавить немного зелени, черный перец, посолить и заправить маслом.