Osterlamm – пасхальный кекс в форме ягненка

Zubereitung

1. Смешайте мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ваниль и лимонный сок (лучше всего использовать миксер).
2. Добавьте яйца и молоко.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и солью, затем добавьте в смесь.
4. Смажьте маслом форму для баранины и вылейте в нее смесь для торта.
5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 160°C духовке около 45 минут.
6. Дайте пирогу остыть и достаньте из формы.
7. Когда пасхальный ягненок остынет, посыпьте его сахарной пудрой.