Отбивные котлеты с яблоками Назад Рецепт блюда «Отбивные котлеты с яблоками» (Koteletts mit Äpfeln) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Фото Ингредиенты Корейка свиная 500 гр. Яблоки 300 гр. Сметана 125 гр. Перец черный молотый Соль по вкусу Способ приготовления Мясо разрезать на 4 части, отбить, приправить перцем, солью и обжарить с двух сторон. На обжаренные котлеты положить кружочки яблок, полить их сметаной и запекать 40 минут в горячей духовке. По желанию можно в конце приправить блюдо майораном или хреном.
