Салат картофельный теплый Назад Рецепт блюда «Салат картофельный теплый» (Warmer Kartoffelsalat) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Фото Ингредиенты Картофель 1 кг. Шпик 250 гр. Лук 1-2 шт. Мука ½ стак. Уксус ½ ч.л. Способ приготовления Отваренный в кожуре картофель нарезать ломтиками. Шпик нарезать кубиками и обжарить с измельчённым луком. Добавить муку, бульон, хорошо протушить. Посолить и поперчить. Заправить уксусом. При желании добавить немного сахара. В полученную массу ввести теплый картофель, осторожно перемешать.
