Благодарность за урожай

Назад

В актюбинском этнокультурном объединении немцев отметили Erntedankfest. Участники «Seniorenclub» и молодёжного клуба поделились секретами, как вырастить хороший урожай, а также рассказали, как этот день отмечают в их семьях.

Почему-то считается, что осень несёт в себе традиционную меланхолию, немного грусти и чувство одиночества. Однако активисты актюбинского этнокультурного объединения немцев всячески развеивают этот миф.

— Нам грустить некогда: урожай собирать надо! – уверяет Надежда Чубич.

Надежде Николаевне недавно исполнилось 73 года. Среди участниц «Seniorenclub» считается молодой. На придомовом участке у нашей героини всё чётко и выверенно: по-немецки идеальные грядки с помидорами, огурцами, картофелем и морковью.

— В этом году морковь подвела, — с грустью говорит Надежда Николаевна. – А вот картофель уродился на славу. Лука много. Овощи солила, мариновала. Из ягод делала варенье. Что не успеваю перерабатывать, отдаю родным и знакомым. Каждое утро, выходя на свой участок, здороваюсь с природой и благодарю. За урожай и за прекрасное.

С раннего детства к труду на земле приобщаются дети, внуки и правнуки фрау Чубич:

— Люблю землю, и она отвечает мне взаимностью. Поэтому приобщаю к ней и своих потомков. Мужчины помогают сажать и выкапывать картофель, женщины помогают собирать абрикосы и ягоды. Учу их солить, делать варенье. Может в будущем им это и не пригодится, но хочется передать свои знания. Этим и занимаюсь.

В этом году ещё одна активистка общества немцев Нина Сидоренко закатала 377 банок «солений/варений». Для 83-летней сеньоры это чуть ли не худший показатель последних лет:

— Обычный результат – не меньше пятисот «закруток». В этом году как-то расслабилась, здоровье всё же даёт о себе знать. Шутка ли, три инфаркта пережила. Болезней столько, что и на пальцах не пересчитать. А земля – она родная, любимая. Летом встаю в четыре утра и на огород. И так до обеда без перекура. Даже поесть забываем с мужем. Ему уже 90 лет, а он всегда со мной рядом. Помогает. На земле трудимся уже полвека. Она кормит нас. Меня называют чокнутой, советуют остановиться, а я не могу.

В этом году сам праздник Erntedankfest в актюбинском этнокультурном объединении немцев предваряли подготовительные занятия.

— Совместно с клубом сеньоров и представителями молодого поколения провели занятие по рукоделию. Из подручных материалов делали поделки на осеннюю тематику. Также говорили о том, какие «осенние» традиции и праздники были у поволжских немцев, и какие дошли о наших дней. Сеньоры делились воспоминаниями и секретами приготовления тех или иных блюд, — рассказал организатор сети центров встреч Дмитрий Шинкаренко.

Лидия Готлибовна Павлухина считает, что ныне не совсем обязательно трудиться на земле до изнеможения:

— Родители и бабушка рассказывали, что после тяжёлой работы человек особенно хорошо понимал цену даров земли. Именно поэтому благодарность за урожай была не просто красивой традицией, это была искренность. Ведь от того, как поработаешь в тёплое время года, зависели целые деревни. Сейчас с продуктами проще, можно приобрести в магазинах… были бы деньги. Хотя есть люди, влюблённые в землю. У меня зять такой – на даче живёт весь год. Алексей обожает работать на земле: выращивает и помидоры, и картофель. У него прекрасная зелень. Не продаёт, а раздаёт. Привозит ко мне… солю, деваться некуда. Я и сама езжу на дачу, но исключительно на отдых. Хочется просто греться на солнышке. Думаю, на 78-м году жизни заслужила…

Праздник благодарности за урожай отметили и в актюбинском клубе немецкой молодёжи. Первая часть встречи прошла в формате исторического кружка, который провела Анастасия Берман. Участники обсудили смыслы Erntedankfest: от традиционного символизма снопов пшеницы до истории праздника в семьях казахстанских немцев. Анастасия помогла ребятам взглянуть на традиции, как на живую нить, связывающую поколения.

Продолжением программы стал кулинарный мастер-класс под руководством Валерии Кошелевой. Главным угощением дня стал классический сливовый пирог — Pflaumenkuchen. Активисты вместе приготовили выпечку, а завершилась встреча чаепитием.

Такие встречи для участников актюбинского клуба немецкой молодёжи – это один из способов сохранить культуру и идентичность немецкого этноса через диалог и совместное творчество.

Константин СЕРГЕЕВ

Поделиться ссылкой:

x