Мастер-класс по вафлям в КНМ «Nord» Назад Опубликовано 17 июня, 202524 августа, 2026 В Клубе немецкой молодёжи «Nord» г. Петропавловск прошло по-настоящему душевное и ароматное событие — мастер-класс по приготовлению вафель (Wiener Waffeln). Участники погрузились в атмосферу немецкой кухни, узнали секреты приготовления классического десерта и собственноручно испекли вафли по традиционному рецепту. Ребята дружно работали в командах: взбивали тесто, выпекали вафли, помогали друг другу, а затем с удовольствием пробовали результат своих стараний. За простым кулинарным занятием стояло гораздо больше, чем знакомство с новым рецептом. Для многих ребят мастер-класс стал возможностью ближе познакомиться с культурой и традициями своего этноса через знакомые вкусы и семейные кулинарные истории. Ведь именно в повседневных традициях, любимых блюдах и рецептах, которые передаются из поколения в поколение, сохраняется важная часть культурной памяти народа. Такие встречи помогают сохранять интерес к немецкому культурному наследию, объединяют молодёжь и создают пространство, где традиции можно не только узнавать, но и проживать вместе — через общение, творчество и совместные дела. А приготовленное своими руками угощение становится приятным поводом поделиться хорошим настроением и продолжить знакомство с культурой. Егор Карабельников Поделиться ссылкой:
