Prodel – Жаркое из мяса и картофеля Назад Опубликовано 17 мая, 201626 июня, 2020 Ингредиенты: картофель, мясо, лук, соль, лавровый лист, специи. Приготовление: мясо отварить до полуготовности, затем порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю, добавить лавровый лист и специи. Очищенный картофель порезать на дольки и плотно уложить на мясо срезом вниз, залить бульоном и довести до кипения. После поставить в разогретую духовку и, периодически поливая картофель бульоном, запекать при температуре 220о примерно 1 час. Проверить готовность вилкой, при подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Рецепт немцев Поволжья, готовится на праздники и в воскресенье (А.А.Короткова, Seniorenklub, г.Астана). Фото: Алена Ренер Поделиться ссылкой:
