Пряники, глинтвейн и хорошее настроение Назад Опубликовано 23 декабря, 2022 Активисты актюбинского общества немцев «Возрождение» узнали секрет приготовления рождественских пряников и безалкогольного глинтвейна. В актюбинском обществе немцев «Возрождение» прошёл заключительный в этом году кулинарный мастер-класс. На несколько часов пиццерия Major превратилась в цех по приготовлению имбирных пряников и безалкогольного глинтвейна. Интересный момент: вот уже который раз кулинарное мероприятие становится связующим звеном для трёх поколений: основные участники – дети воскресной школы, их родители и сеньоры-благополучатели общества. Галина Солодовникова – настоящее открытие в актюбинском кулинарном мире. Активист «Возрождения» откликается на все мастер-классы, связанные с приготовлением пищи. Вот и на этот раз она смогла просто и доходчиво рассказать и показать все этапы выпечки традиционных немецких имбирных пряников. Возле плиты оказалась и руководитель воскресной школы общества немцев Инна Волошина, которая взялась за приготовление горячего безалкогольного глинтвейна по старинному немецкому рецепту (на основе яблочного сока, апельсинов, лимонов и яблок с добавлением специй). Кстати, как признались сами участники, готовить было вдвойне приятнее и веселее под рождественские песни. — На мастер-классе была особая атмосфера, все понимали друг друга с «полувзгляда». А роспись пряников — это отдельное волшебство, которое отвлекает от повседневной суеты, успокаивает и развивает креативность, — рассказала координатор сети центров встреч общества «Возрождение» Оксана Богданова. – Было так увлекательно, что даже сотрудники пиццерии, наблюдавшие за ходом нашего кулинарного мероприятия, попросились приготовить несколько пряников. Завершилось мероприятие традиционным чаепитием. Впрочем, не совсем завершилось. Уже у себя дома участники попробовали приготовить пряники самостоятельно. У сеньоры Лидии Павлухиной выпечка «разошлась» в момент – домочадцы признались, что имбирные кондитерские изделия получились выше всяких похвал! Константин СЕРГЕЕВ Поделиться ссылкой:
