В Балхаше дали старт празднику «Erntedankfest» Назад Опубликовано 15 сентября, 2025 Колоритная осень — время сбора урожая и подведения итогов сельскохозяйственной поры. В Балхаше это событие отметили чаепитием с песнями на очередной встрече «Seniorenclub». В переводе с немецкого «Erntedankfest» означает «праздник благодарения за урожай». Это один из старейших и наиболее значимых праздников в немецкой культуре. В старину земледельцы благодарили высшие силы за щедрый урожай, устраивали праздничные шествия, ярмарки и народные гулянья. По словам Татьяны Самохваловой, программного руководителя РП ОФ “Казахстанское объединение немцев “Возрождение” города Балхаш, изначально праздник не имел фиксированной даты, отмечался в разное время в зависимости от региона и погодных условий. Но обычно это происходило после сбора последнего урожая. Сегодня он, как правило, отмечается в первое воскресенье октября. — На встрече сеньоры поговорили об истории праздника, исполнили посвященную ему песню, вспомнили традиционные блюда и обряды. Особое внимание уделили кулинарным традициям: обсудили рецепты тыквенных пирогов, яблочных штруделей, щедрых мясных блюд. Поговорили о том, как важен труд и как ценно то, что дарит нам земля, — отметила программный руководитель. Марина Ангальдт Поделиться ссылкой:
