Вишнёвый праздник в филиале п. Новодолинский: мастер-класс «Kirschfest» -выпечка вишнёвого пирога Назад Опубликовано 22 июля, 202522 июля, 2025 В филиале Карагандинского общества немцев поселка Новодолинский прошёл долгожданный и яркий праздник — мастер-класс «Kirschfest», посвящённый вишне. Участники узнали о значении вишни в культуре, её пользе и применении: свежие плоды, варенье, компоты, пироги и даже лечебные свойства листьев. Все с удовольствием посмотрели небольшой ролик, который рассказал историю и уникальные качества. В самый разгар праздника появился сказочный герой — сама Сеньора Вишенка! Яркая, весёлая гостья рассказала трогательную и поучительную сказку «Старые вишни», а затем пригласила всех в увлекательную игру с ребусами и пазлами на немецком языке, где нужно было вспомнить названия фруктов и ингредиентов для вишнёвого пирога. После небольшой весёлой физминутки под народную музыку и совместного исполнения песни «Backe Kuchen», начался долгожданный мастер-класс по выпечке вишнёвого пирога. Под руководством организаторов участники взбивали яйца с сахаром, добавляли муку, выкладывали ягоды и отправляли пирог в чудо-печь — всё было легко и быстро, а аромат наполнил весь зал. Пока пирог выпекался, гости вместе с Сеньорой Вишенкой готовили настоящий домашний компот из свежих вишен, делились рецептами варенья, морсов и других вкусных заготовок, которые у каждого в семье есть по своим традициям. Когда настал момент дегустации, особенно радовались дети — ароматный пирог, сладкий компот и торт из вафельных коржей, украшенный свежей вишней, вызвали восторг и улыбки у всех присутствующих. Как отмечает координатор этнокультурного поля РО Караганды Анастасия Коваленко: «Сегодняшнее мероприятие превзошло все наши ожидания. Мы смогли не только познакомить гостей с богатой культурой и традициями, связанными с вишней, но и создать по-настоящему тёплую и дружескую атмосферу. Видеть, как взрослые и дети вместе пекут пироги, поют песни, играют — это бесценно. Такой праздник объединяет поколения, воспитывает любовь к родной культуре и традициям, а также вдохновляет на создание новых семейных воспоминаний. Мы очень рады, что всё прошло именно так — интересно, познавательно и весело. Спасибо всем, кто принял участие и помог сделать этот день особенным!» В завершение праздника гости участвовали в викторине: кто какие песни о вишне знает -сеньоры с удовольствием пели знакомые мотивы, создавая тёплую, дружескую атмосферу. От всей души благодарим всех, кто пришёл и стал частью этого замечательного события! Пусть в каждом доме всегда будет место для радости, семейных традиций и, конечно же, ароматного вишнёвого пирога. Бертаева Гульмжан Поделиться ссылкой:
