Johannistag отметили в Актау

Обливанием холодной водой, «очищением» огнём и дегустацией немецких блюд встретили Johannistag активисты немецкого центра «Возрождение».

Вот уже третий год в Актау отмечают один из значимых летних праздников этнических немцев – День святого Иоанна. Johannistag, как впрочем, и многие другие христианские праздники, изобилует символами и обрядами.

— В прошлом году я подробно изучала значение этого дня, его историю и традиции. В этом году решила снова организовать мероприятие, посвящённое рождеству Иоанна Крестителя. Конечно же, за этого год «обновила» свои знания, которыми захотела поделиться с остальными, — рассказывает руководитель кружка «Арт-терапия» Дарья Машинская.

Подготовка к торжеству велась больше недели. К примеру, на уроке Basteln прошёл мастер-класс по изготовлению венков. Под руководством Анастасии Пеннер юные активисты немецкого общества, взяв за основу красивые ветки, сплели праздничные венки.

— Традиции Johannistag переплетены с праздниками различных народов, с днём солнцестояния. Это и день Ивана Купалы, это и тенгрианский Сабатой. Сабатой – праздник тюрко-кочевников, связанный с наступлением лета, что совпадает с летним солнцестоянием. Название происходит от слова «саба» — ёмкость из лошадиной шкуры, для хранения, транспортировки большого объёма кумыса, — поясняет Дарья.

Накануне Johannistag (который отмечается 24 июня) больше двадцати активистов немецкого общества Актау собрались на берегу Каспия, чтобы весело отметить праздник. После рассказа о том, как и откуда пошла традиция отмечать День Иоанна, собравшимся предложили перейти к практической части.

— В эту ночь по традиции разжигают костры (Johannisfeuer, Sonnwendfeuer), через которые прыгает молодёжь. Считается, что огонь обладает очистительными и оздоровительными свойствами, а ещё отгоняет злых духов. Костры мы жечь не стали, а взяли свечи. Ребята смотрели на пламя и желали себе и родным всё самое доброе и светлое, — отмечает моя собеседница.

На Сабатой было принято пить кумыс, а так как Казахстан – многонациональная страна, то организаторы решили устроить соревнования по распитию этого напитка. Естественно, не обошлось и без обливаний каспийской водицей.

— Конечно же, пускали венки – обряд, который много веков назад очень ждали незамужние девушки. Сейчас это просто элемент праздника и серьёзного значения этому никто особо не придаёт, — уверяет руководитель сети центров встреч общества «Возрождение» Александрия Аврайцева.

Завершился праздник сюрпризом: заключительный урок кулинарного кружка решили провести на открытом воздухе. Задание достаточно простое – приготовить традиционный немецкий салат из свеклы и яблок. Также была дегустация запечённого картофеля с сыром и кухен из вишни и чёрной смородины.

— Добавили сюда языковой компонент, написали на листочках ингредиенты на немецком языке, а собравшиеся должны были догадаться к какому блюду они относятся. С заданием справились все! Johannistag – очень позитивный праздник, где мы и повеселились, и традиции вспомнили, и поделились планами на вторую половину году. А он у нас будет замечательный. Уж поверьте! – с улыбкой подытоживает Александрия.

Константин СЕРГЕЕВ

Поделиться ссылкой: