Как готовили немецкий свадебный суп Опубликовано 4 августа, 2022 В немецком центре г. Караганды на кружке Seniorenclub готовили немецкий свадебный суп, в состав которого входит большое количество овощей. Подача этого блюда имеет символическое значение и является типичной немецкой традицией. Вариантов приготовления этого супа очень много, и мы предлагаем один из них. Суп мы приготовили на курином бульоне с мясными фрикадельками, овощами и лапшой. Для этого нам понадобилось: 500 г фарша; 4шт. картофеля; 1 головка лука; 1 пучок петрушки и укропа; 200 г корня сельдерея; 2 моркови; 1 баклажан; 1 цукини и 100 гр. лапши. Все овощи мелко нарезаются, зелень шинкуется и всё вместе закладывается в уже готовый куриный бульон. Читать далее «Как готовили немецкий свадебный суп»
