Zusammen kochen, essen und geniessen: Pflaumenkuchen

Сегодня в Казахстанско-Немецком центре прошел мастер-класс, организованный Общественным фондом «Казахстанское объединение немцев «Возрождение».

Под руководством Марии участники мастер-класса познакомились с процессом приготовления немецкого пирога – Пфлауменкухен (Pflaumenkuchen).

Участники познакомились с полным процессом приготовления сладкого десерта. Узнали технологию выпекания пирога, своими руками месили тесто и украшали сливами и яблоками. На мастер-классе участники получили удовольствие и от процесса создания своими руками, и от дегустации сладостей.

По словам участников мероприятия, мастер-класс прошел на высшем уровне.

Бүгін «Возрождение» қазақстандық немістер қауымдастығы» қоғамдық қорының ұйымдастыруымен қазақ-неміс орталығында аспаздық мастер-класс өтті.

Марияның жетекшілігімен шеберлік сыныбына қатысушылар танымал неміс пирогы – Пфлауменкухеннің (Pflaumenkuchen) жасалу процесімен танысты.

Қатысушылар тәтті десертті дайындаудың толық процесімен танысты. Олар пирог пісіру технологиясын үйреніп, өз қолдарымен қамыр илеп, өрік және алмамен безендірді. Мастер-класста қатысушылар өздері танымал пирогты әзірлеп, дәмін татты.

Шараға қатысушылардың айтуынша, мастер-класс жоғары деңгейде өтті.

Материал подготовила Ботагоз Ильясова

Поделиться ссылкой: