Горчичные яйца Назад Опубликовано 17 мая, 201626 июня, 2020 Состав: 4 яйца 1 столовую ложку муки 1/2 литра молока 30 г сливочного масла 5 столовых ложек горчицы средней остроты Соль и перец Способ приготовления: Сварите яйца вкрутую. Тем временем, сделайте заправку для соуса из сливочного масла и муки.Постепенно добавляйте молоко и продолжайте интенсивно перемешивать. Снимите кастрюлю с огня.Добавьте горчичный соус и перемешайте. Затем нужно приправить солью и перцем. Очистить яйца от скорлупы, разрезать пополам и подавать с соусом. Зейферт М. Поделиться ссылкой: