Мучной суп Назад Опубликовано 17 мая, 201626 июня, 2020 Состав: 5 столовых ложек муки 50 г сливочного масла или маргарина 1 луковица, нарезанная в полоску 1 л мясного бульона 100г сыра способ приготовления: 5 столовых ложек муки, перемешивая, готовить на сильном огне пока не станет коричневой массой,слегка остудить. Добавить 50 г сливочного масла или маргарина, добавьте лук. Около 1 или 2 минут держать на огне. Затем залить 1 литр бульона и довести до кипения. Перемешивая, плавно уменьшить огонь и кипятить на медленном огне в течение 1 часа, время от времени помешивать. Натрите 100 гсыра. Можно по вкусу поспать сыром. Зейферт М. Поделиться ссылкой:
