Немецкие пончики Krapfen

Назад

В холодное время года так хочется уюта и тепла, и, конечно же, горячего чая с какой-нибудь вкусняшкой. И такая возможность у нас всегда есть — нужно только очень сильно захотеть и приготовить.

На очередном мастер-классе в Сеньорен-клубе милые дамы приготовили воздушные и вкусные пончики Krapfen по классическому немецкому рецепту. Существует много легенд об истории появления пончиков. Слава о них идет примерно с 1750 года. Масленые дрожжевые шары получили невероятный успех еще в XVI веке в северной части немецких земель. И в настоящее время это любимое лакомство для многих.

Процесс приготовления Krapfen занял около двух с половиной часов, но это того стоило. Пончики получились замечательные. А вместе с чашечкой горячего чая в кругу друзей — это великолепно.

Смотреть рецепт пончиков

Надежда Фризен

Поделиться ссылкой:

x