Крепель или Кихля Назад Рецепт блюда «Крепель или Кихля» (Krebbel oder Kiechle) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Фото Ингредиенты Кефир 500 мл. Сметана 200 гр. Яйца 2 шт. Мука 1 кг. Разрыхлитель 2 пач. Соль по вкусу Способ приготовления Замесить тесто, дать постоять около 1 часа. Раскатать лепёшку, нарезать прямоугольники (4 на 7 см), посередине сделать надрез, через него вывернуть одну сторону и жарить на подсолнечном масле. Подавать к лёгкому супу или к чаю с вареньем.
