Ривельсуп Назад Рецепт блюда «Ривельсуп» (Riewelsuppe) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Фото Ингредиенты Курица 1 шт. Вода 1 ст. Соль по вкусу Морковь, лук Мука для теста 2 ст. Щепотка соли для теста Яйца для теста 1 шт. Вода для теста 1 ст. Способ приготовления Тесто замешиваем в чашке, как на оладьи. Даём ему постоять, чтобы хорошо растворилась соль. Курицу отвариваем, кладем морковь и лук(лучше цельными, а затем вынуть). Солим в самом конце, чтобы хорошо понимать вкус готового бульона, когда все продукты уже дали свой оттенок вкуса. Бульон процеживаем, он должен быть прозрачным. Тесто набираем чайной ложкой и кладем в кипящий бульон. Варим до готовности.
