Kirschfest in der Zweigstelle in Nowodolinskij: Workshop „Kischfest“ – Backen eines Kirschkuchens

In der Zweigstelle der Gesellschaft der Deutschen im Dorf Novodolinsky der Region Karaganda fand ein lang erwartetes und farbenfrohes Fest statt – der Workshop „Kischfest“, der der Kirsche gewidmet war.

Die Teilnehmer erfuhren etwas über die Bedeutung der Kirsche in der Kultur, ihre Vorteile und Verwendung: frische Früchte, Marmeladen, Kompotte, Kuchen und sogar die heilenden Eigenschaften der Blätter. Alle sahen sich mit Freude einen kurzen Film an, der die Geschichte und die einzigartigen Eigenschaften der Kirsche erzählte.

Mitten im Fest erschien eine märchenhafte Figur – die Seniorin Vishenka höchstpersönlich! Der fröhliche, lebhafte Gast erzählte das rührende und lehrreiche Märchen „Die alten Kirschen“ und lud dann alle zu einem spannenden Spiel mit Rebussen und Rätseln auf Deutsch ein, bei dem man sich an die Namen von Früchten und Zutaten für einen Kirschkuchen erinnern sollte.

Nach einer kleinen fröhlichen Bewegungspause mit Volksmusik und dem gemeinsamen Singen des Liedes „Backe Kuchen“ begann der lang erwartete Workshop zum Backen eines Kirschkuchens. Unter Anleitung der Organisatoren schlugen die Teilnehmer Eier mit Zucker, fügten Mehl hinzu, legten Beeren darauf und schoben den Kuchen in den Wunderofen – alles ging schnell und einfach, und der Duft erfüllte den ganzen Raum.

Während der Kuchen backte, bereiteten die Gäste zusammen mit Seniorin Vishenka einen echten hausgemachten Kompott aus frischen Kirschen zu und tauschten Rezepte für Marmeladen, Fruchtgetränke und andere leckere Vorräte aus, die jede Familie nach ihren eigenen Traditionen hat.

Als es Zeit für die Verkostung war, freuten sich vor allem die Kinder – der duftende Kuchen, der süße Kompott und die mit frischen Kirschen verzierte Waffeltorte sorgten bei allen Anwesenden für Begeisterung und strahlende Gesichter.

Anastasia Kowalenko, Koordinatorin des kultur-ethnischen Bereichs der regionalen Gesellschaft in Karaganda, bemerkt: „Die heutige Veranstaltung hat alle unsere Erwartungen übertroffen. Wir konnten den Gästen nicht nur die reiche Kultur und Traditionen rund um die Kirsche näherbringen, sondern auch eine wirklich herzliche und freundliche Atmosphäre schaffen. Zu sehen, wie Erwachsene und Kinder gemeinsam Kuchen backen, Lieder singen und spielen, ist von unschätzbarem Wert. Ein solches Fest verbindet Generationen, fördert die Liebe zur eigenen Kultur und Traditionen und inspiriert dazu, neue Familienerinnerungen zu schaffen. Wir sind sehr froh, dass alles so interessant, lehrreich und unterhaltsam verlaufen ist. Vielen Dank an alle, die teilgenommen und dazu beigetragen haben, diesen Tag zu etwas Besonderem zu machen!“

Zum Abschluss des Festes nahmen die Gäste an einem Quiz teil: Wer kennt welche Lieder über Kirschen – die Senioren sangen gerne bekannte Melodien und schufen so eine warme, freundliche Atmosphäre. Wir danken von ganzem Herzen allen, die gekommen sind und Teil dieses wunderbaren Ereignisses geworden sind! Möge in jedem Haus immer Platz für Freude, Familientraditionen und natürlich für einen duftenden Kirschkuchen sein.

Bertaewa Gulmzhan

Übersetzung: Anton Genza

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