Zimsterne Коричные звезды

Назад

Фото

Ингредиенты

на 40 штук:
миндальная мука
400 г.
сахарная пудра
250 г.
соль
1 щепотка
корица
1 ст.
белок
2-3 шт.
аромат Амаретто
ванильный сахар
1 пачка
немного муки для обработки теста
Сахарная пудра
125 г.
Лимон
1/2

Способ приготовления

1. Смешайте сахарную пудру, миндальную муку и корицу.
2. Добавьте яичный белок, аромат амаретто и ванильный сахар.
3. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Разогрейте духовку до 160° с конвекцией.
5. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм.
6. Вырежьте звездочки с помощью формочки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Выпекайте печенье около 15-20 минут при температуре 160°.
8. Перемешайте глазурь и намажьте ею печенье.

x