Сыр плавленый немецкий Назад Рецепт блюда «Сыр плавленый немецкий» (Deutscher Schmelzkäse) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Фото Ингредиенты Творог 1 кг. Сода 1 ч.л. Сливочное масло 75 гр. Яйца 2 шт. Соль по вкусу Способ приготовления В творог добавить чайную ложку соды, дать постоять, пока не получится однородная масса. Затем на сковороде растопить сливочное масло, выложить туда всю приготовленную массу и довести до кипения. Добавить 2 яйца (можно и больше) и посолить по вкусу. Ещё раз довести до кипения до однородности массы. Остудить и поставить в холодильник.
