Wie Irina Fischbuch zur Bäuerin wurde

Aus dem Büro aufs Land: warum in der Pandemie der Großstadtdschungel gegen dörfliche Gemütlichkeit verlor, wie man allein ein Haus wieder instand setzt und warum „das Leben auf dem Land“ nicht beängstigend, sondern Perspektive hat Irina Fischbuch gibt ehrlich zu: Sie war immer ein Stadtkind. Doch als die Arbeit auf Pause gestellt wurde, stellte sich heraus, dass Freiheit kein Fitnessstudio-Abo ist, sondern ein eigenes Stück Land.

„Raue Romantik“ in einem alten Sowjethäuschen

Die Idee, ein Grundstück zu kaufen, entstand bei Irina Fischbuch aus den Covid-Erschütterungen des Jahres 2020. Die Pandemie und der darauffolgende Lockdown wurden zum Wendepunkt, der sie dazu brachte, den gewohnten Lebensrhythmus in Petropawlowsk zu überdenken.

— Ich arbeitete als Leiterin eines großen Objekts mit Sporthallen, einem Café und Ähnlichem. Als während Covid alle Einrichtungen schlossen, blieb ich wie viele andere ohne Arbeit. Und ich war in einer Stadtwohnung eingesperrt. Genau kam mir da die Erkenntnis: Menschen, die „auf dem Land“ leben, waren in einer komplett anderen, privilegierteren Lage, erzählt sie. Während Stadtbewohner kaum frei unterwegs sein konnten, hatten Dorfbewohner ihr eigenes Land, ihre eigene Luft.

Diese Erfahrung säte Zweifel am Wert des Stadtlebens. Irina bekam den starken Wunsch, etwas Eigenes auf dem Land zu haben. Zuerst sah sie sich Dorfhäuser an, entschied sich am Ende aber für ein Datscha-Grundstück. Den Sommer verbrachte sie damit, die Datscha wieder aufzubauen, und dieser Prozess bestärkte sie nur in dem Gedanken: Das Leben außerhalb der Stadt ist genau das, was sie braucht. Der erste Winter auf der Datscha wurde jedoch zur ersten echten Prüfung. Das war „raue Romantik“ in einem alten Sowjethäuschen. Während die Stadt bereits im gewohnten Pandemie-Rhythmus lebte, lernte Irina, die Wände zu dämmen und den Ofen zu heizen. Doch genau dort, zwischen Schnee, am Fluss, auf ihren 14 Aker fand sie die echte Freiheit, von der sie geträumt hatte.

Die Hunde wurden zu zuverlässigen Wachposten: Einige lebten im Haus, andere auf Höfen. Doch das eigentliche Märchen begann, als auf dem Datscha-Grundstück Ponys, Fasane und Pfauen einzogen! Irina kaufte einen Brutapparat und wartete mit klopfendem Herzen auf das erste Piepsen. Es stellte sich heraus, dass man nicht nur Objekte in der Stadt leiten kann, sondern auch ein eigenes kleines Ökosystem, in dem alles lebendig und unverschiebbar ist. Irina wählte für sich den Weg einer dekorativen Landwirtschaft: Auf dem Gelände ihrer Datscha spazierten stattliche Fasane, Hühner seltener Rassen und Zwergziegen umher, словно aus pastoralen Gemälden herausgetreten. Diese Idylle dauerte mehrere Jahre. Dann kam das Hochwasser.

— In unsere Region in Nordkasachstan kam das große Wasser. Das Hochwasser verschonte nichts: Die Natur drang ins Haus ein und verschlang sowohl das Erdgeschoss als auch das Dachgeschoss. Über einen Monat lebte ich im Modus einer Rettungsoperation. Ich versuchte, meine Tiere auszufahren und im ganzen Gebiet unterzubringen. Wände nimmt man nicht mit, aber Leben musste man um jeden Preis retten, — erinnert sich Irina Fischbuch.

Es war unerträglich schwer: Frühling, Nässe, Kälte … Es begann ein Tiersterben: Die Tiere waren Wärme und Trockenheit gewohnt, und solche Bedingungen mitten in der Katastrophe sofort zu finden, war praktisch unmöglich. Die Entscheidung kam schnell — Irina kaufte ein Häuschen im ehemaligen deutschen Dorf Petersfeld. Auf die Frage, warum genau dort, antwortet die Bäuerin schlicht: Sie suchte etwas Stadtnahes, aber mit Seele.

Ein Märchen im ehemaligen deutschen Dorf

Hier ist die Kombination erstaunlich: nur fünf Minuten auf einer guten Straße – und du bist in einer anderen Welt. In Petersfeld hat sich dieser „deutsche Dorf-Vibe“ erhalten: gemütliche Gassen, grüne Rasenflächen und akkurat eingeschossige Häuser. Früher wurden sie von Deutschen gebaut, und das spürt man in jedem Detail, erklärt sie. Die Häuser sind solide, etwa hundert Quadratmeter, mit der legendären deutschen Durchdachtheit und Sorgfalt!

Seit über einem Jahr ist Irina Fischbuch endgültig in Petersfeld sesshaft geworden. Sie hat sich ehrlich in dieses Dorf verliebt. Dort gibt es alles für Komfort: hervorragenden Asphalt, Licht, zentrale Wasserversorgung, direkt neben dem Akimat und eine ausgezeichnete Schule. Irina erschafft in Petersfeld ein neues Märchen. In ihrem Blog teilt sie jeden Schritt: wie sie sich einrichtet, wie sie Zwinger und Gehege baut, wie die Tiere das Gelände in Besitz nehmen.

Irina Fischbuchs Farmgeschichte dreht sich nicht um Fleisch oder um eine groß angelegte Produktion. Es ist eine Geschichte für die Seele. Ihr Hof ist eine ganze Welt: Dort leben Kaninchen seltener Rassen, majestätische weiße und indische Pfauen, Fasane und Bandgänse. Auf dem Teich freuen Zierenten das Auge – Mandarinenten und Rostgänse. Es gibt Hühner verschiedener Arten, Ponys, kamerunische Ziegen und anmutige pakistanische Kamori. Und genau vor Neujahr gab es bei Irina Nachwuchs — sie kaufte eine Stute mit Fohlen. Jetzt erwartet die Stute erneut ein Junges, so dass es im Frühling noch mehr Leben geben wird!

“Mein großer Traum ist es, den Hof in einen echten Ökofarm zu verwandeln. Ich möchte das Gelände erweitern, damit die Tiere ideale Bedingungen und eine weitläufige Weide haben”, teilt meine Gesprächspartnerin ihre Pläne. “Schon jetzt spüre ich eine unglaubliche Resonanz bei meinen Lesern auf Instagram. Menschen schreiben aus anderen Städten und sogar aus anderen Ländern: Sie wollen kommen und unseren Bauernhof-Kosmos fassen. Ich veranstalte „warme Treffen“: Wir stellen den Samowar auf, kochen im Kasan über dem Feuer, unterhalten uns und fotografieren. Kinder sind vom Ponyreiten begeistert, und Erwachsene hören mit Interesse Geschichten über meine seltenen Tiere.”

Doch Irina will mehr – eine vollständige Ökofarm, damit Gäste nicht nur für eine Stunde vorbeikommen, sondern wirklich in das Landleben eintauchen, vom Stadttrubel ausruhen und länger in Petersfeld bleiben können. Sie pflegt den Austausch mit anderen, sozusagen, interessanten Landwirten Kasachstans. In unserem Land gibt es nicht so viele Menschen, die sich wirklich mit Landwirtschaft begeistern, deshalb kennt Irina sie alle so oder so. Eine Bäuerin aus der Nordkasachstan ist außerdem leicht auf den Beinen: Für sie ist es ganz normal, zweitausend Kilometer für Ziegen mit Stammbaum zu fahren oder tausend für seltene Gänse. Es ist Irina wichtig, zu sehen, wie sie arbeitet, und Erfahrungen auszutauschen. Besonders bewundert sie es, wenn Tiere in Freilandhaltung gehalten werden.

“Leider ist auf meinem jetzigen Grundstück die Fläche begrenzt, und ich kann mir einen solchen Maßstab nicht erlauben. Aber ich hoffe aufrichtig, dass meine Tiere in naher Zukunft Freiheit genießen können. Ich bin ständig in Kontakt mit meinen Farmerfreunden: Wir teilen Geheimnisse, übernehmen voneinander die besten Praktiken und unterstützen einander in diesem nicht leichten, aber geliebten Sache”, betont Irina Fischbuch und schließt: “Das Dorfleben ist für mich Luxus-Antistress und Rückkehr zu mir selbst: Freiheit des Raums und die Community der „Eigenen“.

In einer Welt, in der alles mit rasender Geschwindigkeit digital wird, baut Irina eine Oase fühlbaren Glücks. Dort fließt die Zeit nach den Rhythmen der Natur: vom Ruf der Dorfpfauen im Morgengrauen bis zur gemütlichen Abendwärme des Samowars und zum Betrachten des Tanzes der Mandarinenten auf dem Wasser statt der Abendnachrichten. Dort ist „Luxus“ nicht Goldglanz, sondern die Möglichkeit, die Finger in die dichte Pony-Mähne zu vergraben, den Duft von frischem Heu zu spüren und zu sehen, wie im vorfrühlichen Dunst das Leben erwacht, das du selbst großgezogen hast.

Marina Angaldt

 

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