Рецепты В новом разделе сайта предлагаем познакомиться с рецептами немецкой кухни, а также любимыми блюдами немцев Казахстана. Ни одна из традиционных кухонь мира не располагает таким ассортиментом блюд из свинины, способов подачи жареных и тушеных овощей, разнообразия выпечки, как немецкая. Отдельного внимания заслуживают квашеная капуста, наваристые супы и многочисленные виды колбасных изделий, которым немцы отдают наибольшее предпочтение. Подборка вкусных и несложных в приготовлении рецептов представлена в специализированных разделах. Желаем Вам приятного аппетита!
Пирог из крошек от танте Анастасии Десерты Рецепт от Игоря Нидерера Рецепт дошёл до меня через деда Альберта от его тёти Анастасии Нидерер. Самое время приготовить такой десерт, потому как пришла пора сбора дачных яблок.
Пирог к чаю Десерты Рецепт блюда «Пирог к чаю» (Kuchen zum Tee) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Пирог-косичка с тремя начинками Десерты Рецепт блюда «Пирог-косичка с тремя начинками » (Hefezopf mit verschiedenen Füllungen) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Рагу из белой фасоли Салаты и закуски Рецепт блюда «Рагу из белой фасоли» (Eintopf mit weißen Bohnen) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Ривельсуп Первые блюда Рецепт блюда «Ривельсуп» (Riewelsuppe) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Рулет из омлета со сладким перцем Вторые блюда Рецепт блюда «Рулет из омлета со сладким перцем» (Paprika-Omelette-Rolle) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Рыба тушенная с овощами Вторые блюда Рецепт блюда «Рыба, тушенная с овощами» (Mit Gemüse gedünsteter Fisch) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Рыба в сметане с яблоками Вторые блюда Рецепт блюда «Рыба в сметане с яблоками» (Fisch in saurer Sahne mit Äpfeln) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Рыба с гарниром от Альберта Нидерера Вторые блюда Ребята из костанайского кружка „Deutsche Küche“, члены местного молодёжного клуба под руководством опытного повара Е. Анферовой приготовили в одно из занятий, по сути, сразу два блюда. Запечённая рыба – итог пристрастного штудирования «Лучших кулинарных рецептов немцев Казахстана», а гарнир взят из кладовой рецептов моего деда Альберта Нидерера. Небольшой спойлер: яблоки, горчица и хрен придадут вкусу рыбы намёк на некий чудесный маринад. Из расчёта на три порции, то есть одна морковь = один человек. Можно увеличивать либо уменьшать количество и пропорции соответственно. морковь – 3 шт. средних картофель – 6 шт. крупных подсолнечное масло – 3-4 ст. л. соль – 2 ч. л. сахар – 1 ч. л.
Салат картофельный теплый Салаты и закуски Рецепт блюда «Салат картофельный теплый» (Warmer Kartoffelsalat) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
