Erdbeersuppe Zurück Das Rezept des Gerichts „Erdbeersuppe“ (Клубничный супчик) aus dem Buch „Die besten Rezepte von damals und heute: das Kochbuch der ethnischen Deutschen Kasachstans“. Foto Zutaten Erdbeeren 500 g. Wasser, Weißwein je 0,5 l. Zucker 100 g. Stärke 40 g. Gemahlene Cracker 100 g. Salz nach Belieben Zubereitung Erdbeeren waschen, große Beeren durchschneiden und mit der Hälfte der Zuckermenge bestreuen. Wasser mit Salz und restlichem Zucker aufkochen, in etwas kaltem Wasser gelöste Stärke dazugeben, abkühlen lassen und über die Erdbeeren gießen. Geben Sie alles in einen Mixer und mixen es zu einer homogenen Masse. Mit geriebenem Semmelbrösel bestreuen oder separat servieren.
