Рецепты

В новом разделе сайта предлагаем познакомиться с рецептами немецкой кухни, а также любимыми блюдами немцев Казахстана.

Ни одна из традиционных кухонь мира не располагает таким ассортиментом блюд из свинины, способов подачи жареных и тушеных овощей, разнообразия выпечки, как немецкая. Отдельного внимания заслуживают квашеная капуста, наваристые супы и многочисленные виды колбасных изделий, которым немцы отдают наибольшее предпочтение.

Подборка вкусных и несложных в приготовлении рецептов представлена в специализированных разделах.

Желаем Вам приятного аппетита!

Все категории

89 результат(-ов)
Воскресный паштет

Воскресный паштет

Рецепт блюда «Воскресный паштет» (Kriewelschmalz) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».

Данное блюдо всегда готовилось как обязательная часть воскресного завтрака. Готовилось оно всегда со светлым настроением.

Грибной гуляш

Грибной гуляш

Рецепт блюда «Грибной гуляш» (Pilzgulasch) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».

Десерт Анастасии Нидерер

Этот рецепт дошёл до меня через родственников от тёти моего деда Анастасии Нидерер. В прежние годы это нехитрое блюдо часто готовили, потому что оно почти не требует затрат: сухари – это зачерствевший хлеб, а некондиционные яблоки можно всегда насобирать в своём саду. Сегодня это отличный десерт для дачников. До огородной поры далековато, но ведь, как говорят, дни лукавы…

x