Рецепты В новом разделе сайта предлагаем познакомиться с рецептами немецкой кухни, а также любимыми блюдами немцев Казахстана. Ни одна из традиционных кухонь мира не располагает таким ассортиментом блюд из свинины, способов подачи жареных и тушеных овощей, разнообразия выпечки, как немецкая. Отдельного внимания заслуживают квашеная капуста, наваристые супы и многочисленные виды колбасных изделий, которым немцы отдают наибольшее предпочтение. Подборка вкусных и несложных в приготовлении рецептов представлена в специализированных разделах. Желаем Вам приятного аппетита!
Гусь по-берлински Вторые блюда Рецепт блюда «Гусь по-берлински» (Berliner Gans) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Десерт Анастасии Нидерер Десерты Этот рецепт дошёл до меня через родственников от тёти моего деда Анастасии Нидерер. В прежние годы это нехитрое блюдо часто готовили, потому что оно почти не требует затрат: сухари – это зачерствевший хлеб, а некондиционные яблоки можно всегда насобирать в своём саду. Сегодня это отличный десерт для дачников. До огородной поры далековато, но ведь, как говорят, дни лукавы…
Капуста с пампушками Вторые блюда Рецепт блюда «Капуста с пампушками» (Kraut und Brei) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Картофель печеный Салаты и закуски Рецепт блюда «Картофель печеный» (Ofenkartoffel) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Картофель с сыром Вторые блюда Рецепт блюда «Картофель с сыром» (Kartoffeln mit Käse) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Картофельный суп Первые блюда Рецепт блюда «Картофельный суп» (Kartoffelsuppe) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Картофельный суп с клецками Первые блюда Рецепт блюда «Картофельный суп с клецками» (Kartoppel-Kleis) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Клецель-семель (крокеты из булки) Вторые блюда Рецепт блюда «Клецель-семель (крокеты из булки)» (Kletsel-Semel (Brötchenkroketten)) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Клубничный супчик Десерты Рецепт блюда «Клубничный супчик» (Erdbeersuppe) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».