Рецепты В новом разделе сайта предлагаем познакомиться с рецептами немецкой кухни, а также любимыми блюдами немцев Казахстана. Ни одна из традиционных кухонь мира не располагает таким ассортиментом блюд из свинины, способов подачи жареных и тушеных овощей, разнообразия выпечки, как немецкая. Отдельного внимания заслуживают квашеная капуста, наваристые супы и многочисленные виды колбасных изделий, которым немцы отдают наибольшее предпочтение. Подборка вкусных и несложных в приготовлении рецептов представлена в специализированных разделах. Желаем Вам приятного аппетита!
Булочки Десерты Рецепт блюда «Булочки» (Brötchen) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Воскресный паштет Салаты и закуски Рецепт блюда «Воскресный паштет» (Kriewelschmalz) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Данное блюдо всегда готовилось как обязательная часть воскресного завтрака. Готовилось оно всегда со светлым настроением.
Гензель и Гретель Салаты и закуски Рецепт блюда «Гензель и Гретель» (Hänsel und Gretel) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Говяжьи котлеты с яйцом Вторые блюда Рецепт блюда «Говяжьи котлеты с яйцом» (RINDERSTEAK mit Ei) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Грибной гуляш Вторые блюда Рецепт блюда «Грибной гуляш» (Pilzgulasch) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Гусь по-берлински Вторые блюда Рецепт блюда «Гусь по-берлински» (Berliner Gans) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Десерт Анастасии Нидерер Десерты Этот рецепт дошёл до меня через родственников от тёти моего деда Анастасии Нидерер. В прежние годы это нехитрое блюдо часто готовили, потому что оно почти не требует затрат: сухари – это зачерствевший хлеб, а некондиционные яблоки можно всегда насобирать в своём саду. Сегодня это отличный десерт для дачников. До огородной поры далековато, но ведь, как говорят, дни лукавы…
Капуста с пампушками Вторые блюда Рецепт блюда «Капуста с пампушками» (Kraut und Brei) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».