Рецепты В новом разделе сайта предлагаем познакомиться с рецептами немецкой кухни, а также любимыми блюдами немцев Казахстана. Ни одна из традиционных кухонь мира не располагает таким ассортиментом блюд из свинины, способов подачи жареных и тушеных овощей, разнообразия выпечки, как немецкая. Отдельного внимания заслуживают квашеная капуста, наваристые супы и многочисленные виды колбасных изделий, которым немцы отдают наибольшее предпочтение. Подборка вкусных и несложных в приготовлении рецептов представлена в специализированных разделах. Желаем Вам приятного аппетита!
Блины от Розы Марсаль Десерты Роза Марсаль из села Садчиковка (Костанайская область) была очень гостеприимной и богобоязненной. Долгие годы каждое воскресенье в её избе собирались на богослужение местные лютеране. И конечно, ома Роза всегда готовила угощение. Однажды она научила меня печь пфаннкухен, рецепт которых помнила с детства. Игорь Нидерер
Блюдо с цветной капустой Вторые блюда Рецепт блюда «Блюдо с цветной капустой» (Windelkraut) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Булочки Десерты Рецепт блюда «Булочки» (Brötchen) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Воскресный паштет Салаты и закуски Рецепт блюда «Воскресный паштет» (Kriewelschmalz) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня». Данное блюдо всегда готовилось как обязательная часть воскресного завтрака. Готовилось оно всегда со светлым настроением.
Гензель и Гретель Салаты и закуски Рецепт блюда «Гензель и Гретель» (Hänsel und Gretel) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Говяжьи котлеты с яйцом Вторые блюда Рецепт блюда «Говяжьи котлеты с яйцом» (RINDERSTEAK mit Ei) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Грибной гуляш Вторые блюда Рецепт блюда «Грибной гуляш» (Pilzgulasch) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».
Гусь по-берлински Вторые блюда Рецепт блюда «Гусь по-берлински» (Berliner Gans) из книги «Лучшие кулинарные рецепты немцев Казахстана: вчера и сегодня».