Автор: wiedergeburt

В Костанайском областном немецком культурном центре «Возрождение» прошел мастер-класс шеф-повара Олега Кащеева. Участники молодёжного немецкого клуба «Kluger Fuchs» из города Лисаковск познакомились с кулинарными традициями этнических немцев и приготовили одно из простых, но очень вкусных блюд — «Eierflockensuppe», или суп с яичными клёцками.

Читать далее «Суп с яичными клёцками по рецепту предков»

В Смирновской школе-гимназии, что в Северо-Казахстанской области, на кружке “История и культура этнических немцев Казахстана” прошло занятие на тему: “Образование этнических немцев в Казахстане и России”.

Читать далее «Образование в жизни этнических немцев»

Вера Яковлевна Нейман-Федорова посвятила всю свою жизнь работе на железной дороге Казахстана.

Читать далее «Вера Нейман-Федорова. Кипучая энергия и преданность своему делу»

На кружке “Deutsche Küche” в СЦВ города Талдыкоргана окунулись в старину. Юные энтузиасты немецкой кухни обсудили привычки и предпочтения немцев в выпечке, замесили тесто и изготовили рассыпчатое печенье с ароматом корицы и сахара.

Читать далее «Творожное печенье с корицей: на вайбе многовековых немецких традиций»

Филиалу немецкого Центра встреч в селе Железинка при Павлодарском областном обществе немцев “Возрождение” — пятнадцать лет. За все эти годы центр стал настоящим очагом культуры и традиций немецкого народа, местом, где бережно хранят память о предках и передают ее молодому поколению.

Активисты принимают активное участие в проведении всех праздничных и культурных мероприятий. Они не только организуют и проводят концерты, фестивали и выставки, но и участвуют в жизни Железинского района, внося свой вклад в его развитие и процветание. Одним из главных принципов работы является развитие межкультурного диалога и укрепление толерантности в обществе.

В ЦВ работают различные кружки и клубы по интересам, где каждый может найти себе занятие по душе: взрослый и детский коллективы хореографического кружка “Wiedergeburt”, кружок прикладного творчества “Basteln”, кружок немецкой национальной кухни “Deutsche Küche”. Всё это позволяет жителям Железинского района прикоснуться к богатому наследию немецкого этноса, узнать больше о его истории, традициях и обычаях.

Как подчеркнула Лидия Оттовна Камкова, руководитель филиала ЦВ в с. Железинка, центр открыт для всех, кто интересуется немецкой культурой и историей, независимо от национальности и вероисповедания. Там всегда рады гостям. Центр встреч активно сотрудничает с местными школами и учреждениями культуры, проводя совместные мероприятия, обмениваясь знаниями и опытом. Практически все инициативы и события украшают выставки творческих работ активистов ЦВ Шелудько В.П. и Ярковой Л.А.

— Накануне лета в РДК села Железинка прошла творческая встреча немцев и гостей из Павлодарского областного общества немцев “Возрождение”. Мероприятие было посвящено 30-летию АНК, 35-летию общества “Возрождение” и 15-летию центра встреч села Железинка. Были награждены благодарственными письмами АНК Павлодарской области Карпенко Е.В., Смердина Л.А., Гейт М.К., Проскурякова М.И., Падалко Н.Г., Яркова Л.А., Шелудько В.П., — отметила Лидия Оттовна Камкова. — Могу определённо сказать: за пятнадцать лет своей деятельности наш филиал стал неотъемлемой частью культурной жизни Железинского района.

Марина Ангальдт

В Немецком культурном центре г. Шымкент состоялось мероприятие, направленное на информирование молодежи о возможностях образования, международного сотрудничества и участия в общественных инициативах.

Читать далее «Знакомство с деятельностью Фонда Эберта в Казахстане»

У нас в клубе в г. Костанай прошёл уютный и очень душевный мастер-класс по немецкой кухне! ‍

В гостях у нас была бабушка Утятникова Любовь Михайловна, которая поделилась рецептом традиционных немецких паровых булочек
Tampfnudeln — по семейному рецепту Генслер Валентины Фёдоровны.

Во время мастер-класса Любовь Михайловна рассказала трогательную историю из своей молодости. Когда-то она поехала в Германию к своей маме. В доме жила пожилая немка-соседка по имени Миландия. Разговорившись, они начали обсуждать, кто какие блюда готовит. Любовь Михайловна рассказала, что в Казахстане она по-прежнему готовит немецкие блюда: штрудли, кнейдели, и конечно же — Tampfnudeln(Dampfnudeln).

Соседка удивилась и сказала: «Я не ела Tampfnudeln с тех пор, как умерла моя бабушка…»
Она с восхищением попросила Любовь Михайловну приготовить их — и, попробовав, расплакалась от воспоминаний.

Именно такой «вкус как у бабушки» мы и постарались воссоздать вместе на мастер-классе.

⸻

Рецепт Tampfnudeln

Ингредиенты:
• Мука пшеничная в/с — 250 г + 1 ч. л с горкой
• Сахар — 1 ст. л + 2 ст. л (для заливки)
• Яйцо — 1 шт.
• Дрожжи сухие — 1 ч. л
• Сливочное масло — 1 ч. л
• Молоко 2,5%— 150 мл (для теста)
•Молоко 6% -250 мл (для заливки)

Приготовление:
1. В 75 мл тёплого молока растворить дрожжи, 1 ч. л сахара и 1 ч. л муки. Оставить до появления пены.
2. Смешать с оставшимся молоком, сахаром, яйцом и маслом. Добавить муку. Замесить мягкое тесто.
3. Дать подойти 1,5–2 часа.
4. Сформировать булочки, оставить на 15 минут.
5. В сковороде растопить масло, добавить 250 мл молока и 2 ст. л сахара, выложить булочки.
6. Готовить под крышкой на минимальном огне 25 минут (не открывая!).
7. Подавать с душой ❤️

⸻

Спасибо, Любовь Михайловна, за тепло, знания и вкус настоящих семейных традиций!

Подростковый лингвистический лагерь «Theatervelle» распахнул свои двери на берегу озера Балхаш. Площадка посвящена знаменательной дате – 50-летию немецкого театра в Казахстане, что нашло отражение во всех аспектах программы.

Читать далее «Лингвистический лагерь в Балхаше: да здравствует театр!»

В отдаленном уголке северного Казахстана, в старинном интернациональном селе под названием Башмачное, проживают потомки депортированных немцев.

Читать далее «Алёна Карпенко-Боргардт: вдыхая жизнь в старинные традиции»

В Павлодаре прошел вернисаж художницы OAN под названием “Люди — природа. Париж — Павлодар”. Картины можно посмотреть в Павлодарском областном художественном музее имени Нагымбека Нурмухамедова. Выставка продлится до середины августа.

Читать далее «Ах, вернисаж! Какой портрет, какой пейзаж!»

У каждого свой путь в магистратуру. Кто-то возвращается к учёбе спустя годы практики, кто-то совмещает её с активной работой и проектами, кто-то находит в образовании не просто профессию, а свою миссию. В этом году трое активных и целеустремлённых молодых людей, участников региональных обществ «Возрождение» Казахстана стали выпускниками магистратуры по разным направлениям.

Читать далее «Выпускники магистратуры: вклад, развитие, перспектива»

Клуб немецкой молодёжи «Freiheit» продолжает активную работу по развитию велоспорта и укреплению культурных связей в своём городе. Очередной велопоездкой стал маршрут Уральск-Садовское озеро, в которой приняли участие юные спортсмены, а также языковой ассистент из Германии Штефан Зецманн.

Читать далее «На педалях к новым горизонтам: клуб «Freiheit» развивает велоспорт в Уральске»

В районном Доме дружбы села Бескарагай продолжается культурно-просветительский проект «Этнокухня», направленный на сохранение и передачу молодому поколению богатства кулинарных традиций народов Казахстана.

Читать далее «Вкус традиций: окрошка в рамках проекта «Этнокухня»»

В филиале Карагандинского общества немцев поселка Новодолинский прошёл долгожданный и яркий праздник — мастер-класс «Kirschfest», посвящённый вишне.

Читать далее «Вишнёвый праздник в филиале п. Новодолинский: мастер-класс «Kirschfest» -выпечка вишнёвого пирога»

Представительство GIZ в Республике Казахстан объявляет об открытой вакансии на должность Проектного Ассистента в проект «Возобновляемые источники энергии в Центральной Азии».

Кандидат должен/на быть готов/а приступить к работе в августе-сентябре 2025 г. Место работы – г. Астана. Описание вакансии Вы найдёте в приложении.

Мы будем благодарны, если Вы могли бы переслать описание нашей вакансии заинтересованным лицам.

Заявки (резюме, мотивационное письмо, рекомендации при наличии) на английском языке просьба высылать по адресу: shiringul.karimova@giz.de. Отклики соискателей принимаются на рассмотрение до 31 июля 2025 г. включительно.

19 июля в Немецком доме города Костаная состоялось заседание внеочередной отчетно-выборной конференции общественного объединения «Костанайский областной немецкий культурный центр «Возрождение».

Конференция была созвана с конкретной целью — избрать делегатов для участия в республиканской «Конференции делегатов самоорганизации немцев Казахстана», которая пройдет 3 ноября 2025 года в Астане.

Впервые мероприятие проводилось в смешанном формате — онлайн и офлайн. В заседании приняли участие 52 делегата, представляющие районы и города Костанайской области.

По итогам конференции были избраны 30 делегатов от Костанайской области, которые представят немецкое этническое сообщество на республиканской конференции.

Mit freundlichen Grüßen, ОО «Костанайский областной немецкий культурный центр «Возрождение».

В Балхаше отметили “Kirschfest” — познакомились с историей праздника, провели кулинарный мастер-класс по приготовлению вареников с вишней, поучаствовали в занимательных конкурсах.

Читать далее «“Kirschfest” — прекрасных ягод аромат»

Вайб творчества царил в минувшие дни в “Немецкой гостиной” Петропавловска.

Читать далее «Петушок из фетра»

В неустанном стремлении к поддержке и сохранению культурного наследия немецкой этнической группы в Казахстане, Акмолинское областное общество немцев “Wiedergeburt” продолжает свою плодотворную деятельность.

Читать далее «Социальная помощь пенсионерам»

Обращаться могут благополучатели немецкой национальности (реабилитированные, рождённые до 31 марта 1956 года).

Читать далее «В Актобе идёт приём заявлений на получение компенсаций за медикаменты на третий квартал»

В клубе немецкой молодёжи «Freiheit» прошла встреча со студенткой Западно-Казахстанского университета имени Махамбета Утемисова Дилярой Батргереевой, которая провела один семестр в Германии по программе Erasmus+.

Читать далее «Участники КНМ «Freiheit» познакомились с программой Erasmus +»

В клубе немецкой молодёжи «Freiheit» г. Уральск прошла велопрогулка к Садовскому озеру под названием «Крутим педали и делимся историями».

Читать далее «Крутим педали и делимся историями»

Сегодня на занятии кружка Basteln в городе Жезказган ребята шили игольницы в технике пэчворк — получилось ярко, аккуратно и с душой! ✂️

Павлодар принимал выставку «Нежность в камне» Елены Шпеттер, где были представлены интерьерные картины, выполненные с использованием мраморной крошки и янтаря.

Выставка «Нежность в камне» стала настоящим событием в культурной жизни Павлодара, представив зрителям уникальное сочетание техник и материалов. Картины Елены Шпеттер, выполненные в сложной технике с использованием мраморной крошки и янтаря, поражают своей фактурностью и глубиной. В каждой работе чувствуется рука мастера, кропотливо и с любовью выкладывающего мельчайшие детали.

Елена Викторовна Шпеттер — уроженка Павлодара (родилась 7 апреля 1976 года). С детства увлекалась рисованием, получив образование в художественной школе №1 и в клубе ЮНЕСКО. С 1996 по 2020 годы работала в ресторанном бизнесе, пройдя путь от официанта до администратора. После переезда в Калининград освоила искусство создания картин из янтаря, изучая тонкости ручной обработки этого природного материала.

— В работах Елены Шпеттер используются разнообразные материалы, от картона и кожи до текстиля, мрамора и янтаря. Янтарь играет роль тонкого акцента, добавляя теплоты и глубины, — отмечает Ольга Литневская, заместитель председателя Павлодарского областного общества немцев “Возрождение”. — Уникальные картины ручной работы с натуральным янтарем и перламутром дарят ощущение близости к природе, передают красоту момента и позитивную энергию автора. Пейзажи, морские виды, солнечные дворики, архитектура разных городов, родные просторы, известные полотна… Всё украшено частичками янтаря, словно наполняя пространство звуками природы.

Выставка Елены Шпеттер — прекрасная возможность прикоснуться к прекрасному, увидеть красоту в обыденном и почувствовать связь с природой. Работы художницы дарят ощущение гармонии и умиротворения, напоминая о вечных ценностях и не поддельных прелестях окружающего мира.

Марина Ангальдт

Увлекательный мастер-класс в театральном лагере Новой студии Глушковых.

Читать далее «В космос на немецком»

О мастерице Ирине Самойловой, немецких корнях и невидимой стороне фестиваля

14 июня в Катон-Карагайском районе прошёл грандиозный фестиваль «Алтай – золотая колыбель тюркского мира». Сотни участников, тысячи гостей, флаги, наряды, шатры, музыка – всё, что делает такие события по-настоящему масштабными и незабываемыми.

Читать далее на DAZ

В 2025 году в Казахстане стартовал важный социальный пилотный проект «Мобильная реабилитация», направленный на поддержку граждан, нуждающихся в реабилитационной помощи. Это особенно актуально для жителей сельской местности, где доступ к медицинской и восстановительной помощи зачастую ограничен или вовсе отсутствует.

Читать далее «Реабилитация, которая приходит домой»

Хотите говорить по-немецки свободно и уверенно, не боясь ошибок? Разговорные клубы — это отличный способ развить навыки устной речи в живом общении с единомышленниками!

Как проходят встречи?
— Группы по уровням A1–B2
— Интерактивные формы работы: дискуссии, ролевые игры, тематические обсуждения
— Дополнительные материалы для закрепления изученного
— Опытные преподаватели, всегда готовые поддержать
— Онлайн-формат — участвуйте из любой точки мира

Уровни и расписание:
• A1 — воскресенье 09:00–10:30 по мск | преподаватель: Татьяна Магорина (С1, 13 лет опыта)
• A2 — воскресенье 11:00–12:30 по мск | преподаватель: Таисия Белякова (С2, 12 лет опыта)
• B2 — воскресенье 13:00–14:30 по мск | преподаватель: Таисия Белякова (С2, 12 лет опыта)

Также идет набор в новую группу уровня B1! Выбирайте время для занятий, удобное лично вам – расписание формируется с учетом пожеланий участников.

Цены по акции:
• 3 900 ₽ → 3 100 ₽ за 4 занятия
• 4 900 ₽ → 4 000 ₽ за 6 занятий
• 6 000 ₽ → 4 900 ₽ за 8 занятий

Чем больше занятий в абонементе — тем выгоднее каждый урок!

Пока не уверены, подойдёт ли формат или уровень?
Запишитесь на пробное занятие всего за 800 ₽ — и примите решение позже.

Начните с подарка — подборку полезных материалов для самостоятельного изучения немецкого языка можно скачать по ссылке: https://deutschkursbiz.ru/live/

Подписывайтесь на телеграм-канал Института, где регулярно делятся знаниями о немецком языке, культуре и истории, генеалогии и методике, а также публикуют скидки на курсы: https://t.me/Deutsch_und_Genealogie

Любые вопросы вы можете задать коллегам из Института этнокультурного образования напрямую:
Telegram: https://t.me/deutschkursbiz
Email: frage@deutschkursbiz.ru
WhatsApp и звонки: 8 996 536-65-85

Участие Анны Пензяковой в семинаре по повышению квалификации для методистов и преподавателей проекта «Центры дошкольного образования «Вундеркинд»

Читать далее «Молодёжь в педагогике»

Талдыкорганская ребятня отправилась в поход. Ведь лето должно быть ярким, полным приключений и незабываемых моментов! И где, как не на природе, можно ощутить всю прелесть этого времени года?

Читать далее «Лето снаружи. Лето внутри»

В Балхаше прошла очередная встреча активистов «Seniorenclub»

Читать далее «Обсудили шпрухи за ароматной чашкой чая»

К празднику Pfingsten /Пятидесятница участники кружка прикладного творчества города Рудный изготовили нежное и красивое украшение — подвеску с голубями.

Это символичный и душевный элемент декора станет ярким украшением любого дома, придавая ему атмосферу мира, света и вдохновения.

Такие творческие занятия не только развивают воображение, но и помогают сохранить традиции, объединяют поколения и дарят радость созидания.

Умение мастерить своими руками — это навык, который наполняет будни смыслом и теплом.

Желаем всем творческого вдохновения!

Mit freundlichen Grüßen, ОО «Костанайский областной немецкий культурный центр » Возрождение «

В стенах Карагандинского немецкого центра состоялся журфикс учителей немецкого языка и встреча участников проекта „Familienklub/Семейный клуб“.

Читать далее «Летний журфикс в Караганде»

Слушатели курсов немецкого языка уровня B1 общественного объединения немцев «Возрождение» в г. Семей завершили учебный год не только написанием итогового теста, но и погружением в традиции одного из ярких праздников немецкой культуры — Johannistag.

Читать далее «Завершение учебного года праздником Johannistag в г. Семей»

В немецком культурном центре «Возрождение» в г. Шымкент прошло тёплое и душевное празднование Johannistag, наполненного символикой солнца, природы и единства.

Читать далее «Празднование Johannistag в Шымкенте»

Всё, что мы храним с любовью — живёт. Память о роде, традиции предков, их имена, которые звучат в семейных историях — это не только прошлое. Это основа будущего, его опора и смысл. Именно с этой идеей в Карагандинском филиале Немецкого центра «Видергебурт» стартовал проект «Семейный клуб» — душевное пространство для тех, кто хочет глубже узнать свои корни, укрепить связь между поколениями и сохранить живую ниточку семейной памяти. Проект объединил участников разных возрастов, которым небезразлично прошлое своей семьи. Под руководством координатора и ведущих воркшопов они восстанавливали генеалогические древа, работали с архивными материалами, расшифровывали старые документы и делились семейными историями.

Читать далее «Семейная история как мост поколений: «Семейный клуб» теперь и в Караганде»

Железинский районный дом культуры стал площадкой для проведения областного фестиваля-конкурса этнических культур под названием «Халықтың бірлігі — өркендеудің негізі». Мероприятие было посвящено 30-летию Ассамблеи народа Казахстана.

Читать далее «Фест дружбы и единства в Железинке»

В сердце города, в парке культуры, развернулась аутентичная площадка немецкой культуры: ежегодный фестиваль «Живём в семье единой».

Читать далее «Павлодарский летний фест: самобытно, зрелищно, радостно»

Есть дела, чья ценность не измеряется в цифрах и отчётах. Их суть в человеческих судьбах, в искреннем внимании, в протянутой вовремя руке. Именно таким стал проект по предоставлению продуктовых наборов, реализованный Карагандинским областным обществом Немецкий центр «Видергебурт» в рамках программы социально-гуманитарной поддержки (СГП). В июне команда центра — координатор Людмила Галуцкая и водитель Денис Кислер отправились в поездку по населённым пунктам Карагандинской области. География маршрута охватила Шахтинск, Новодолинку, Абай, Дубовку и Топар. Каждая остановка — не просто пункт доставки. Это встреча, разговор, воспоминания. Это настоящее человеческое тепло – такое простое, но необходимое. Особенно трогательными стали встречи с благополучателями проекта: в Темиртау передан продуктовый набор Полине Антоновне Люст, 1925 года рождения, в Караганде — Руфь Дагобертовне Реймер, 1929 года рождения. Эти моменты как напоминание: поддержка может быть тихой, но она всегда значима, где старшее поколение в центре внимания.

Читать далее «С теплом в сердце и заботой в руках»

Немецкий культурный центр г. Кызылорды совместно с Домом дружбы организовал экскурсию «Сыр елі — тунган шежіре» в областной историко-краеведческий музей в честь 30-летия Ассамблеи народа Казахстана. Познакомиться с экспозициями нового музея смогли познакомиться руководители и активисты областных этнокультурных объединений и молодежь организации «Ассамблея жастары».

Читать далее «Этнографические коллекции Кызылординской области»

Клуб немецкой молодежи «Zodiak» города Кокшетау посетил молодежные клубы региона в городах Степногорск и Щучинск.

Читать далее «Поездка Клуба немецкой молодежи «Zodiak» в Щучинск и Степногорск»

Дошколята центра «Вундеркинд» знакомились с творчеством казахстанских немцев: пели песни Эльвиры Мут, дорисовывали иллюстрации Леонида Гамбургера и читали отрывки из произведений Герольда Бельгера.

Читать далее «Семейный час в «Вундеркинде»»

В Клубе немецкой молодежи «Nord» г. Петропавловск прошло по-настоящему душевное и ароматное событие — мастер-класс по приготовлению вафель (Wiener Waffeln).

Участники погрузились в атмосферу немецкой кухни, узнали секреты приготовления классического десерта и собственноручно испекли вафли по оригинальному рецепту. Все дружно работали в командах, взбивали, выпекали, а затем с удовольствием пробовали результат своих стараний.

Для многих ребят это стало не просто новым кулинарным опытом, но и возможностью ближе познакомиться с традициями своего этноса.

Егор Карабельников

В Розовском филиале центра встреч дан старт интересному проекту под названием «Семейный клуб». Здесь можно почувствовать связь времен и прикоснуться к своим корням.

Читать далее ««Семейный клуб» в Розовке»

Немецкий язык, жара, июнь. Лингвистическая площадка предлагает разнообразную программу, включающую интерактивные занятия, тематические мастер-классы и культурные мероприятия.

Восемь групп участников будут работать на следующих платформах:

— в городе Аксу с 14 по 24 июня (немецкий язык преподает Стародубцева Е.А., воркшоп “Feste” ведет Бральгина И.Р.);

— в Павлодарском районе, в селе Розовка, пройдут две сессии: с 5 по 14 июня и с 16 по 25 июня (немецкий язык – Кремер Е.В., воркшоп “Kunst” – Плевако Э.С.);

— в Новочерноярке с 16 по 26 июня (немецкий язык и воркшоп “Feste” – Середа М.Г.);

— в Луганске с 16 по 26 июня (немецкий язык и воркшоп “Küche” – Ткач Т.А.);

— в селе Қызылағаш Успенского района с 16 по 25 июня (немецкий язык и воркшоп “Sprüche” – Герцен В.Н.);

— в селе Шарбакты Шарбактинского района с 5 по 14 июня (немецкий язык – Тасыбаева Ш.К., воркшоп “Küche” – Шунк М.Н.);

— в селе Железинка Железинского района с 7 по 16 июня (немецкий язык и воркшоп “Feste” – Андреева И.А.).

В рамках детской сетевой лингвистической площадки запланирован интенсив по немецкому языку (4 академических часа ежедневно), креативные мастерские (2 академических часа) и итоговое мероприятие с активным использованием немецкого для закрепления полученных знаний.

— Цель языковых занятий и мастерских – расширение знаний и словарного запаса участников, развитие общей культуры речи, привлечение внимания к культурному наследию немцев Казахстана и формирование гармоничной личности, — отмечает Ольга Литневская, заместитель председателя Павлодарского областного общества немцев “Возрождение”. — Мы используем различные методы: дискуссии, беседы, театральные постановки, кулинарные мастер-классы, тематические события, обучающие и развлекательные игры, викторины и мастер-классы. Все это направлено на всестороннее развитие личности и передачу культурных традиций казахстанских немцев молодому поколению.

Ожидается, что посещение лингвистической площадки станет значимым событием, способствующим повышению уровня владения языком и расширению кругозора.

Марина Ангальдт